REFLECCIÓN
TÉCNICA SOBRE LA SITUACIÓN DEL SESÁMO EN LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011 A 2012
-AJUSTADO
Para poder entender la situación crítica por el cual está
pasando la cosecha de SESAMO dependiente de la campaña agrícola 2011 a 2012,
debemos poner en conocimiento se ha generado graves problemas en el desarrollo
fenológico de la producción agrícola en la Región Oriental del Paraguay por
causa de la sequía que azoto y coincidió con el periodo de crecimiento agrícola
del SESAMO, además esta situación se asociado al evento denominado ENOS (el
niño –oscilación sur), en su fase fría con la denominación de “LA NIÑA”, que
genera déficit de lluvias en la temporada de lluvias, que fue desde el mes de Octubre
del 2011 al mes de Marzo del 2012.
Un informe oficial sobre los
impactos y consecuencias del clima en este periodo agrícola 2011 a 2012 nos
demuestra que se asocio a la falta de lluvias en forma negativa la alta
oscilación térmica registrada especialmente en los meses de Noviembre y Diciembre
del 2011, manifestándose con noches y mañanas con temperaturas no muy altas de 15º
Centígrados a 18º Centígrados y temperaturas máximas que llegaron a 35º
Centígrados, incluso a 39º Centígrados, generando un impacto directo sobre la
fisiología de los cultivos, afectando su desarrollo y crecimiento normal y traducido
en crecimiento más lento o afectación por golpes de calor, donde considerando estos
datos y la situación fenológica de los cultivos, es necesario entender que se
presentaron niveles de daños acorde a los rubros, época de siembra, etapa
fenológica y según cada zona de de producción.
Considerando este informe técnico
oficial del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) del impacto del clima
sobre la
situación crítica que actualmente sufre la cosecha del SESAMO asociada específicamente
a la campaña agrícola 2011 a 2012, de entrada es importante considerar que este
Informe Técnico formulado por la Unidad de Gestión de Riesgos del Ministerio de
Agricultura (MAG), básicamente presenta datos relevantes sobre el impacto de la
sequia en esta cosecha agrícola producto de la campaña agrícola 2011 a 2012, asociado
específicamente por los efectos de la sequia sobre todos los cultivos
agrícolas, especialmente el impacto sobre el desarrollo vegetativo donde
sufrieron efectos negativos profundos que afectaron fuertemente los
rendimientos esperados en esta zafra 2012.
El cultivo de SESAMO (Sesamun indicum L.) en
esta campaña agrícola 2011 a 2012 la estimación de de la cosecha según el área
sembrada y promovida se estimaba que se cultivaron de 65.000 Has a 70.000 de
cultivo de SESAMO, registrado por la
Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias (DCEA/MAG), de los cuales
30.000 Has corresponde a la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. en los Departamentos
promovido por la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. en orden de categoría como los Departamentos de San Pedro, Concepción, Itapúa Caaguazú y
Caazapá.
Debemos de aclarar que la
Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. preferentemente están en las zonas de los
Departamentos de San Pedro y Concepción, donde se muestro una marcada tendencia
en la distribución de las semillas de SESAMO
por la Empresa, donde se vienen aplicando un paquete tecnológico como uno de
los esquemas y políticas de comercialización formulado y en aplicación por la
Empresa.
Pero
un Informe Técnico presentado por el propio Ministerio de Agricultura y
Ganadería (MAG), muestra que los principales síntomas negativos que sufrieron todos
los cultivos de la agricultura Paraguaya fueron el alargamiento y disminución
del tamaño final de las hojas especialmente en los cultivos de poroto y el
algodón, además la senescencia y perdida de follaje en los cultivos de poroto,
maíz y soja, la reducción de la tasa de crecimiento de todos los rubros en el
cual ya se incluye el SESAMO, el
cuaje de los granos de soja y maíz, el aborto de estructuras reproductivas de
los cultivos de soja, algodón, SÉSAMO y
maíz.
Analizando
objetivamente el Informe Técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería
(MAG), que los resultados de la zafra 2012 indican fuertes consecuencias y secuelas
negativas de la sequia en la productividad de los cultivos de renta especialmente
a nivel de finca de los Pequeños Productores de la denominada como la Agricultura
Familiar. Impactos con efectos negativos básicamente como en cultivos como el
algodón, el SÉSAMO y la caña de
azúcar principales rubros de renta de la Agricultura Familiar en esta campaña
agrícola 2011 a 2012, ocasionando mermas en la producción que van de un 30% al
50 %, afectando directamente a la económica familiar campesina.
Este
panorama que actualmente sufren al final de esta cosecha 2012 los pequeños
productores está generando la necesidad de algún tipo de salida de emergencia
para sobrellevar básicamente problemas como las deudas imposible de honrar a los
créditos comprometidos a las Bancas Pública (CAH y BNF) y Bancas Privadas
(Banco Privados y Financieras); la fuerte baja en los rendimientos en
aproximadamente de 30% a 50% por cada Hectárea en los principales cultivo de
renta como el algodón, SESAMO y caña
de azúcar sobre los cuales se sustenta el flujo de caja de la economía de la
Agricultura Familiar; y la incertidumbre para mantener la motivación de los
pequeños productores que se dedican a los rubros a estos rubros de renta.
Para
empezar a analizar la situación crítica del cultivo de SESAMO es importante recordar que en el proceso preparación e inicio
de la campaña agrícola del 2011 a 2012, según el propio Ministerio de
Agricultura y Ganadería (MAG) y la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE), estimó que se cultivaron aproximadamente de
65.000 Has a 70.000 Has del cultivo de SESAMO,
dato registrado específicamente por la Dirección de Censos y Estadísticas
Agropecuarias (DCEA/MAG), además se estimo que se estaría esperando
un promedio de rendimiento estimado de 600 a 700 Kg/Ha, considerando este
escenario en su momento los técnicos además estimaron que se estaría cosechando
en este periodo agrícola 2011 a 2012 una 40.000 a 45.000 Ton en la cosecha.
Otra información
publicada el 25 de Febrero del 2012 por la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE) representados por su Tesorero Arturo Fernández y su Presidente
Eloy Boggino manifestaron a los medios de comunicación que “La producción de SESAMO de nuestro país se
estima en poco más de 28.000 Ton, lo que representaría una caída en
volumen de cerca del 26% frente a las 38.000 Ton logradas a nivel nacional en
la zafra 2010/11”.
En esta misma publicación de comunicación masiva el mismo Presidente
de la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO
(CAPEXSE) proporciono datos señalando que en “Esta campaña agrícola del 2011 a 2012 se sembraron unas 60.000 Has y que
se espera un promedio de producción se acerca a los 500 kg/Ha, según los datos
proporcionados por la propia Cámara Paraguaya de Exportadora de SESAMO
(CAPEXSE) una baja de la cosecha por tercer año consecutivo, la zafra 2008/9
fue de 57.000 Ton; al año siguiente, el volumen bajó a 39.000 Ton, y para el
período 2010/11, el SESAMO como colectado fue de 38.000 Ton”.
En una entrevista en este mes de
Abril del 2012 a las autoridades de la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. una de los
líderes nacionales en la exportación de las semillas de SESAMO sobre la cosecha de SESAMO
producto de la campaña agrícola 2011 a 2012, identificándose de parte de los
mismos empresarios entrevistados que la situación planteada en
esta zafra 2012 del SESAMO es mucho
más crítica de los pronósticos señalados en los párrafos anteriores, donde
prácticamente ya no se estima porque se está presentando la peor zafra de los
últimos 5 años en la cosecha del SESAMO,
los entrevistados manifestaron que se entrado en la fase final de la zafra de SESAMO del 2012 y se estima certeramente
que los resultados no estarían llegando a superar las 18.000 Ton Brutas de SESAMO en esta campaña agrícola 2011 A
2012.
Ante
la situación real evaluada nos permite realizar un análisis técnico objetivo y
racional sobre la situación de la campaña agrícola del 2011 a 2012 en relación
al cultivo del SESAMO, pues nos
permite interpretar que si tanto el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
y la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO
(CAPEXSE) estimaron que se sembraron como mínimo 60.000 Has de SESAMO en el país y se calculaba un
rendimiento de 500 Kg/Ha se debería de tener a esta altura de la zafra unas
30.000 Ton de SESAMO, sin embargo la
realidad nos indica que no se llega a superar las 18.000 Ton de SESAMO para esta zafra 2012.
Nuestro
análisis del porque realmente a pesar de haber llegado a sembrarse unas 60.000
Has en esta campaña agrícola 2011 a 2012 el causante de la caída a menos de
18.000 Ton de SESAMO en esta zafra
2012 es consecuencia de varios atributos como el impacto de la sequia extrema,
pero en el caso del cultivo SESAMO se agravo mucho más por asociarse con la
distribución semillas de SESAMO para
esta campaña agrícola de variedades de ciclos cortos que aparte de no haberse
adaptado a los diferentes ecosistemas agrícolas presentaron mayor
susceptibilidad a la sequia extrema que azoto en este periodo agrícola 2011 a
2012.
A
modo de observación es importante señalar que en este periodo agrícola 2011 a 2012 la Empresa ARASY
ORGÁNICA S.A. en su Programa de Fomento y Reactivación del cultivo de sésamo
distribuyo unos 30.000 Paquetes de Semillas de sésamo fiscalizadas por el
SENAVE, de la mejor variedad ESCOBA BLANCA cuyo comportamiento en esta campaña
a pesar de la sequía mantiene el mejor de todas las variedades sembradas. Esta
variedad promovida por la Empresa mantendrá la productividad que significara
disponibilidad del volumen del sésamo, que permitirá el aumento del valor de
las exportaciones para la Empresa ARASY
ORGÁNICA S.A..
CUADRO
Nº 1:
Aporte Socio-Económico los 5 Últimos Años de la Producción de SESAMO en el
Paraguay
PERIODOS AGRÍCOLAS
|
PRODUCCIÓN BRUTA
|
PRECIO PROMEDIO EN Gs
|
INGRESO BRUTOS US$
|
2008 a 2009
|
57.000.000 Kg
|
6.500 Gs/Kg/Promedio
|
86.162.790 US$
|
2009 a 2010
|
39.000.000 Kg
|
5.500 Gs/Kg/Promedio
|
49.883.720 US$
|
2010 a 2011
|
38.000.000 Kg
|
5.000 Gs/Kg/Promedio
|
44.186.047 US$
|
2011 a 2012
|
18.000.000 Kg
|
4.500 Gs/Kg/Promedio
|
18.837.209 US$
|
La campaña agrícola 2009 a 2010 se sembraron y cosecharon
aproximadamente unas 70.000 a 75.000 Has con un volumen de rendimiento de
39.000 Ton con un rendimiento nacional promedio de 580 Kg/Ha cosechada. En esta
campaña agrícola 2010 a 2011 se estima que se sembraron unas 80.000 Has, con un
volumen de cosecha de 38.000 Ton, con un esperado rendimiento a nivel nacional
de 700 a 800 Kg/Ha cosechadas.
El
Cuadro Nº 1 nos ilustra perfectamente la pérdida económica con severas
consecuencias sociales que viene sufriendo el flujo de caja de los pequeños
productores de la Agricultura Familiar que tienen como principal rubro de renta
al cultivo de SESAMO a nivel de sus
unidades productivas, comparando la zafra del 2009 con la actual zafra del 2012
los ingresos brutos por la producción de SESAMO en la cadena productiva cayo
prácticamente unos 67.325.558 US$.
Otra
situación planteada muy grave es si comparamos la estimación de cosecha
planteada el 25 de Febrero del 2012 por la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE), donde se estimaba una
zafra 2012 con 28.000.000 Kg a un
promedio de 4.500 Gs/Kg estimaban la generación de un flujo económico de
29.302.326 US$, pero actualmente la realidad al final de esta zafra 2012 nos
muestra con mucha esperanza de 18.837.209 US$, es decir de vuelta una merma del
orden de 10.465.511 US$ para la economía nacional y en particular en la cadena
productiva del cultivo de SESAMO.
Otros
de los análisis necesario realizar es sobre la pérdida de competitividad
nuestro país en la cadena productiva del cultivo de SESAMO, que asociadas a la mala y muy crítica Campaña Agrícola del
2011 a 2012 ha repercutido magramente con la zafra actual en el cultivo de SESAMO, se asocia actualmente la especulación
en el mercado interno en este periodo de zafra por las pocas Empresas Agro-Exportadoras
de SESAMO, además de la situación de
los precios internacionales que se vienen presentando a la baja, así como la buena
producción en África (Etiopia, Sudan y Nigeria) y finalmente la mala política
encarada por nuestras Empresas Agro-Exportadoras en relación a comprar especialmente
en esta campaña agrícola 2011 a 2012 de SESAMO
con precios muy altos en el Paraguay, incitando y obligando a nuestro mejor
importador de SESAMO, el Gobierno de
Japón a buscar otros mercados en África, Bolivia y Centro América por precio mucho
más competitivos.
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