Europa rechaza el informe que acusa a los alimentos trangénicos de ser cancerígenos
Día 28/11/2012 - 18.45h
La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria considera que el estudio carece de datos fidedignos
La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha rechazado este miércoles de forma definitiva los resultados de un controvertido estudio que afirma que el maíz transgénico NK 603 y el herbicida Roundup del grupo Monsanto son tóxicos.
Sin embargo, el rechazo del informe, llevado a cabo por el profesor francés Gilles-Eric Séralini,
no es una sorpresa, ya que en una primera evaluación los expertos de
EFSA ya habían considerado que el estudio no se basaba en datos que
pudieran dar por buenas sus acusaciones.
Concretamente, EFSA ha determinado a través de un comunicado que «las importantes omisiones en la concepción y la metodología» del informe «implican que las normas científicas aceptables no fueron respetadas y
en consecuencia no está justificado volver a examinar las evaluaciones
previas sobre la seguridad del maíz genéticamente modificado NK603».
Para sustentar esta afirmación, la entidad se ha basado en varias evaluaciones llevadas a cabo por sus expertos y por seis países miembros de la Unión Europea,
por lo que considera que sus conclusiones son diversas e
independientes. Por su parte, el profesor Séralini se ha defendido de
estas acusaciones alegando «mala fe» en la decisión de EFSA.
Omisiones que invalidan la investigación
La agencia también ha enumerado aquellos puntos en los que
considera que el informe adolece de información. En concreto, estos
abarcarían desde el escaso número de ratas utilizadas en el experimento
hasta la escasez de detalles sobre la alimentación y el tratamiento de
los susodichos animales.
El estudio, llevado a cabo en la Universidad de Caen,
causño un gran revuelo al mostrar como a varias ratas les nacían grandes
tumores después de ser alimentadas con maíz transgénico NK603, con maíz
transgénico NK603 tratado con Roundup (el herbicida más utilizado del
mundo) y con maíz no modificado genéticamente tratado con Roundup.
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