13 may 2012

SESAMO EN CRISIS EN PARAGUAY


REFLECCIÓN TÉCNICA SOBRE LA SITUACIÓN DEL SESÁMO EN LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011 A 2012 -AJUSTADO
Para poder entender la situación crítica por el cual está pasando la cosecha de SESAMO dependiente de la campaña agrícola 2011 a 2012, debemos poner en conocimiento se ha generado graves problemas en el desarrollo fenológico de la producción agrícola en la Región Oriental del Paraguay por causa de la sequía que azoto y coincidió con el periodo de crecimiento agrícola del SESAMO, además esta situación se asociado al evento denominado ENOS (el niño –oscilación sur), en su fase fría con la denominación de “LA NIÑA”, que genera déficit de lluvias en la temporada de lluvias, que fue desde el mes de Octubre del 2011 al mes de Marzo del 2012. 
Un informe oficial sobre los impactos y consecuencias del clima en este periodo agrícola 2011 a 2012 nos demuestra que se asocio a la falta de lluvias en forma negativa la alta oscilación térmica registrada especialmente en los meses de Noviembre y Diciembre del 2011, manifestándose con noches y mañanas con temperaturas no muy altas de 15º Centígrados a 18º Centígrados y temperaturas máximas que llegaron a 35º Centígrados, incluso a 39º Centígrados, generando un impacto directo sobre la fisiología de los cultivos, afectando su desarrollo y crecimiento normal y traducido en crecimiento más lento o afectación por golpes de calor, donde considerando estos datos y la situación fenológica de los cultivos, es necesario entender que se presentaron niveles de daños acorde a los rubros, época de siembra, etapa fenológica y según cada zona de de producción.

Considerando este informe técnico oficial del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) del impacto del clima sobre la situación crítica que actualmente sufre la cosecha del SESAMO asociada específicamente a la campaña agrícola 2011 a 2012, de entrada es importante considerar que este Informe Técnico formulado por la Unidad de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura (MAG), básicamente presenta datos relevantes sobre el impacto de la sequia en esta cosecha agrícola producto de la campaña agrícola 2011 a 2012, asociado específicamente por los efectos de la sequia sobre todos los cultivos agrícolas, especialmente el impacto sobre el desarrollo vegetativo donde sufrieron efectos negativos profundos que afectaron fuertemente los rendimientos esperados en esta zafra 2012.

El cultivo de SESAMO (Sesamun indicum L.) en esta campaña agrícola 2011 a 2012 la estimación de de la cosecha según el área sembrada y promovida se estimaba que se cultivaron de 65.000 Has a 70.000 de cultivo de SESAMO, registrado por la Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias (DCEA/MAG), de los cuales 30.000 Has corresponde a la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. en los Departamentos promovido por la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. en orden de categoría como los Departamentos de San Pedro, Concepción, Itapúa Caaguazú y Caazapá.


Debemos de aclarar que la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. preferentemente están en las zonas de los Departamentos de San Pedro y Concepción, donde se muestro una marcada tendencia en la distribución de las semillas de SESAMO por la Empresa, donde se vienen aplicando un paquete tecnológico como uno de los esquemas y políticas de comercialización formulado y en aplicación por la Empresa.

Pero un Informe Técnico presentado por el propio Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), muestra que los principales síntomas negativos que sufrieron todos los cultivos de la agricultura Paraguaya fueron el alargamiento y disminución del tamaño final de las hojas especialmente en los cultivos de poroto y el algodón, además la senescencia y perdida de follaje en los cultivos de poroto, maíz y soja, la reducción de la tasa de crecimiento de todos los rubros en el cual ya se incluye el SESAMO, el cuaje de los granos de soja y maíz, el aborto de estructuras reproductivas de los cultivos de soja, algodón, SÉSAMO y maíz.

Analizando objetivamente el Informe Técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que los resultados de la zafra 2012 indican fuertes consecuencias y secuelas negativas de la sequia en la productividad de los cultivos de renta especialmente a nivel de finca de los Pequeños Productores de la denominada como la Agricultura Familiar. Impactos con efectos negativos básicamente como en cultivos como el algodón, el SÉSAMO y la caña de azúcar  principales rubros de renta de la Agricultura Familiar en esta campaña agrícola 2011 a 2012, ocasionando mermas en la producción que van de un 30% al 50 %, afectando directamente a la económica familiar campesina.

Este panorama que actualmente sufren al final de esta cosecha 2012 los pequeños productores está generando la necesidad de algún tipo de salida de emergencia para sobrellevar básicamente problemas como las deudas imposible de honrar a los créditos comprometidos a las Bancas Pública (CAH y BNF) y Bancas Privadas (Banco Privados y Financieras); la fuerte baja en los rendimientos en aproximadamente de 30% a 50% por cada Hectárea en los principales cultivo de renta como el algodón, SESAMO y caña de azúcar sobre los cuales se sustenta el flujo de caja de la economía de la Agricultura Familiar; y la incertidumbre para mantener la motivación de los pequeños productores que se dedican a los rubros a estos rubros de renta.    

Para empezar a analizar la situación crítica del cultivo de SESAMO es importante recordar que en el proceso preparación e inicio de la campaña agrícola del 2011 a 2012, según el propio Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE), estimó que se cultivaron aproximadamente de 65.000 Has a 70.000 Has del cultivo de SESAMO, dato registrado específicamente por la Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias (DCEA/MAG), además se estimo que se estaría esperando un promedio de rendimiento estimado de 600 a 700 Kg/Ha, considerando este escenario en su momento los técnicos además estimaron que se estaría cosechando en este periodo agrícola 2011 a 2012 una 40.000 a 45.000 Ton en la cosecha.

Otra información publicada el 25 de Febrero del 2012 por la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE) representados por su Tesorero Arturo Fernández y su Presidente Eloy Boggino manifestaron a los medios de comunicación que “La producción de SESAMO de nuestro país se estima en  poco más de  28.000 Ton, lo que representaría una caída en volumen de cerca del 26% frente a las 38.000 Ton logradas a nivel nacional en la zafra 2010/11”.

En esta misma publicación de comunicación masiva el mismo Presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE) proporciono datos señalando que en “Esta campaña agrícola del 2011 a 2012 se sembraron unas 60.000 Has y que se espera un promedio de producción se acerca a los 500 kg/Ha, según los datos proporcionados por la propia Cámara Paraguaya de Exportadora de SESAMO (CAPEXSE) una baja de la cosecha por tercer año consecutivo, la zafra 2008/9 fue de 57.000 Ton; al año siguiente, el volumen bajó a 39.000 Ton, y para el período 2010/11, el SESAMO como colectado fue de 38.000 Ton”.

En una entrevista en este mes de Abril del 2012 a las autoridades de la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. una de los líderes nacionales en la exportación de las semillas de SESAMO sobre la cosecha de SESAMO producto de la campaña agrícola 2011 a 2012, identificándose de parte de los mismos empresarios entrevistados que la situación planteada en esta zafra 2012 del SESAMO es mucho más crítica de los pronósticos señalados en los párrafos anteriores, donde prácticamente ya no se estima porque se está presentando la peor zafra de los últimos 5 años en la cosecha del SESAMO, los entrevistados manifestaron que se entrado en la fase final de la zafra de SESAMO del 2012 y se estima certeramente que los resultados no estarían llegando a superar las 18.000 Ton Brutas de SESAMO en esta campaña agrícola 2011 A 2012.

Ante la situación real evaluada nos permite realizar un análisis técnico objetivo y racional sobre la situación de la campaña agrícola del 2011 a 2012 en relación al cultivo del SESAMO, pues nos permite interpretar que si tanto el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE) estimaron que se sembraron como mínimo 60.000 Has de SESAMO en el país y se calculaba un rendimiento de 500 Kg/Ha se debería de tener a esta altura de la zafra unas 30.000 Ton de SESAMO, sin embargo la realidad nos indica que no se llega a superar las 18.000 Ton de SESAMO para esta zafra 2012.

Nuestro análisis del porque realmente a pesar de haber llegado a sembrarse unas 60.000 Has en esta campaña agrícola 2011 a 2012 el causante de la caída a menos de 18.000 Ton de SESAMO en esta zafra 2012 es consecuencia de varios atributos como el impacto de la sequia extrema, pero en el caso del cultivo SESAMO se agravo mucho más por asociarse con la distribución semillas de SESAMO para esta campaña agrícola de variedades de ciclos cortos que aparte de no haberse adaptado a los diferentes ecosistemas agrícolas presentaron mayor susceptibilidad a la sequia extrema que azoto en este periodo agrícola 2011 a 2012.

A modo de observación es importante señalar que en este periodo agrícola 2011 a 2012 la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A. en su Programa de Fomento y Reactivación del cultivo de sésamo distribuyo unos 30.000 Paquetes de Semillas de sésamo fiscalizadas por el SENAVE, de la mejor variedad ESCOBA BLANCA cuyo comportamiento en esta campaña a pesar de la sequía mantiene el mejor de todas las variedades sembradas. Esta variedad promovida por la Empresa mantendrá la productividad que significara disponibilidad del volumen del sésamo, que permitirá el aumento del valor de las  exportaciones para la Empresa ARASY ORGÁNICA S.A..

CUADRO Nº 1: Aporte Socio-Económico los 5 Últimos Años de la Producción de SESAMO en el Paraguay
PERIODOS AGRÍCOLAS
PRODUCCIÓN BRUTA
PRECIO PROMEDIO EN Gs
INGRESO BRUTOS US$
2008 a 2009
57.000.000 Kg
6.500 Gs/Kg/Promedio
86.162.790 US$
2009 a 2010
39.000.000 Kg
5.500 Gs/Kg/Promedio
49.883.720 US$
2010 a 2011
38.000.000 Kg
5.000 Gs/Kg/Promedio
44.186.047 US$
2011 a 2012
18.000.000 Kg
4.500 Gs/Kg/Promedio
18.837.209 US$

La campaña agrícola 2009 a 2010 se sembraron y cosecharon aproximadamente unas 70.000 a 75.000 Has con un volumen de rendimiento de 39.000 Ton con un rendimiento nacional promedio de 580 Kg/Ha cosechada. En esta campaña agrícola 2010 a 2011 se estima que se sembraron unas 80.000 Has, con un volumen de cosecha de 38.000 Ton, con un esperado rendimiento a nivel nacional de 700 a 800 Kg/Ha cosechadas.

El Cuadro Nº 1 nos ilustra perfectamente la pérdida económica con severas consecuencias sociales que viene sufriendo el flujo de caja de los pequeños productores de la Agricultura Familiar que tienen como principal rubro de renta al cultivo de SESAMO a nivel de sus unidades productivas, comparando la zafra del 2009 con la actual zafra del 2012 los ingresos brutos por la producción de SESAMO en la cadena productiva cayo prácticamente unos 67.325.558 US$.

Otra situación planteada muy grave es si comparamos la estimación de cosecha planteada el 25 de Febrero del 2012 por la Cámara Paraguaya de Exportadores de SESAMO (CAPEXSE), donde se estimaba una zafra 2012 con 28.000.000 Kg a un promedio de 4.500 Gs/Kg estimaban la generación de un flujo económico de 29.302.326 US$, pero actualmente la realidad al final de esta zafra 2012 nos muestra con mucha esperanza de 18.837.209 US$, es decir de vuelta una merma del orden de 10.465.511 US$ para la economía nacional y en particular en la cadena productiva del cultivo de SESAMO.      

Otros de los análisis necesario realizar es sobre la pérdida de competitividad nuestro país en la cadena productiva del cultivo de SESAMO, que asociadas a la mala y muy crítica Campaña Agrícola del 2011 a 2012 ha repercutido magramente con la zafra actual en el cultivo de SESAMO, se asocia actualmente la especulación en el mercado interno en este periodo de zafra por las pocas Empresas Agro-Exportadoras de SESAMO, además de la situación de los precios internacionales que se vienen presentando a la baja, así como la buena producción en África (Etiopia, Sudan y Nigeria) y finalmente la mala política encarada por nuestras Empresas Agro-Exportadoras en relación a comprar especialmente en esta campaña agrícola 2011 a 2012 de SESAMO con precios muy altos en el Paraguay, incitando y obligando a nuestro mejor importador de SESAMO, el Gobierno de Japón a buscar otros mercados en África, Bolivia y Centro América por precio mucho más competitivos.

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Medio Ambiente

El medio ambiente debe ser considerado como parte integral y armónica del conjunto de tareas que garanticen el desarrollo sostenible de un país como Paraguay (Molinas 2006).

El problema de la sostenibilidad es en el fondo un problema de desarrollo, de erradicación de la pobreza, de educación colectiva, de mentalidad y hábitos sociales, de cultura política, de mecanismos institucionales que incorporen la participación de la sociedad civil en la toma de decisiones, de nuevas formas de producir y de consumir, de equidad y cooperación en las relaciones internacionales, se trata, en suma, de colocar al ser humano en el centro de nuestras preocupaciones, porque si las personas no están protegidas, la naturaleza tendrá, entonces, pocas oportunidades.

Para avanzar verdaderamente hacia el desarrollo sostenible debemos asumir nuestra responsabilidad local con enfoque global en la lucha que la humanidad esta encarando por preservar en el largo plazo los ciclos vitales de la vida de los que depende la existencia misma del ser humano sobre la tierra, debemos hacer un esfuerzo local con perspectiva global (Molinas 2008).

Anuncio Ing. Alfredo Molinas