8 ago 2010

TODOS OPINAMOS SOBRE LA BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS


TODOS OPINAMOS SOBRE LA BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
En la agricultura paraguaya son denominadas como buenas prácticas agrícolas a las medidas y prácticas aplicadas en las unidades productivas desde la planificación del cultivo hasta la cosecha, el empaque y transporte de los productos como granos, frutas, hortalizas y bienestar de los productores y trabajadores.
 
Actualmente Paraguay en la agricultura es líder mundial en la aplicación de la siembra directa como buenas prácticas agrícolas en la producción, donde se realizan la labranza mínima e incorporamos la materia orgánica, utilizando barreras vivas para evitar la degradación por la erosión y realizando siembras en contorno o a través de la pendiente para formar una barrera que disminuya la fuerza de arrastre del agua y su efecto en la pérdida de la fertilidad natural de los suelos.
Otras de acciones que se realiza en la agricultura paraguaya como buenas prácticas agrícolas son el mantener los protegido el suelo con coberturas para reducir la aplicación de herbicidas o evitar el movimiento de suelo en exceso por medio de la rotación de cultivos (cultivos anuales) para facilitar las labores de cultivo, permitir la ventilación y contribuir a reducir problemas de plagas y enfermedades.
Estas rotaciones de cultivos en los sistemas de producción tienen como objeto que ciertas plantas sean fijadoras de nitrógeno entre los surcos del cultivo principal si es permitido y este uso de las leguminosas ayuda a evitar la erosión superficial y contribuye a fijar nitrógeno en el suelo; además, nos genera un ingreso adicional.
Los productores agrícolas en el Paraguay reconocen que las buenas prácticas agrícolas como la siembra directa y otras medidas y prácticas amigables con el uso y manejo racional del recurso natural productivo suelo genera beneficios como:
- Aporta los nutrientes al suelo para recuperar y mantener la fertilidad natural;
- Aumenta la cantidad y actividad de los microorganismos benéficos en los suelos utilizados en la agricultura;
- Conserva la humedad del suelo por más tiempo permitiendo mayor productividad agrícola; y
- Aumenta la aireación y regula la penetración del agua en el suelo.
Finalmente aquellos productores agrícolas de Paraguay sean pequeños, medianos y grandes productores que han adoptado la siembra directa y otras prácticas amigables con el medio ambienta han logrado una productividad mucho más sostenible en sus fincas y mucho mayor rentabilidad en sus cultivos y reconocimiento digno para los mismos como paraguayos y por supuesto como productores agrícolas.

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Medio Ambiente

El medio ambiente debe ser considerado como parte integral y armónica del conjunto de tareas que garanticen el desarrollo sostenible de un país como Paraguay (Molinas 2006).

El problema de la sostenibilidad es en el fondo un problema de desarrollo, de erradicación de la pobreza, de educación colectiva, de mentalidad y hábitos sociales, de cultura política, de mecanismos institucionales que incorporen la participación de la sociedad civil en la toma de decisiones, de nuevas formas de producir y de consumir, de equidad y cooperación en las relaciones internacionales, se trata, en suma, de colocar al ser humano en el centro de nuestras preocupaciones, porque si las personas no están protegidas, la naturaleza tendrá, entonces, pocas oportunidades.

Para avanzar verdaderamente hacia el desarrollo sostenible debemos asumir nuestra responsabilidad local con enfoque global en la lucha que la humanidad esta encarando por preservar en el largo plazo los ciclos vitales de la vida de los que depende la existencia misma del ser humano sobre la tierra, debemos hacer un esfuerzo local con perspectiva global (Molinas 2008).

Anuncio Ing. Alfredo Molinas